Utama / Pergelangan tangan

Diet Coxarthrosis

Pesakit mencadangkan pemakanan khas untuk coxarthrosis, untuk mengelakkan proses penipisan tulang rawan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa pesakit mesti sentiasa mengikut diet, jika tidak, gejala negatif penyakit akan kembali. Penyelesaian optimum dalam penyediaan menu adalah konsultasi dengan ahli nutrisi yang akan memilih diet berdasarkan ciri-ciri individu organisma.

Diet untuk osteoartritis sendi pinggul

Apakah makanan diet yang berguna?

Menurut kajian, kecacatan sendi adalah paling mudah terdedah kepada orang berlebihan berat badan. Oleh itu, diet adalah terutamanya bertujuan untuk menghilangkan pound tambahan.

Pemulihan sendi dan tulang rawan memerlukan pendekatan bersepadu untuk rawatan. Pesakit perlu mengikuti cadangan doktor tepat, mengambil ubat, melakukan terapi senaman dan mematuhi pemakanan yang betul untuk jangka masa yang panjang. Produk berguna yang mengandungi mikro dan makronutrien, serta vitamin boleh menyebabkan kesan positif berikut:

  • meningkatkan keupayaan susut nilai rawan;
  • memulakan proses pemulihan diri;
  • peningkatan jumlah cecair sinovial;
  • pemulihan keanjalan TBS.

Prinsip pemakanan umum dalam coxarthrosis

Sekiranya tidak mungkin untuk menghubungi ahli pemakanan, maka anda perlu memberi perhatian khusus kepada cadangan utama doktor:

  • Protein haiwan perlu ditelan dengan jenis daging dan ikan tanpa lemak.
  • Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul perlu memberi tumpuan kepada pengeluaran kolagen. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan dalam menu jeli, jeli, jeli, dan lain-lain, yang akan mempercepatkan pertumbuhan semula walaupun dengan 3 darjah penyakit.
  • Untuk meningkatkan keberkesanan makanan dengan coxarthrosis dapat ditambah dengan infusions herba penyembuhan, menurut resep popular.
  • Ia ditunjukkan untuk makan bahagian-bahagian kecil 5-6 p. setiap hari. Puasa dikontraindikasikan sekiranya berlaku penyakit.
  • Untuk memulihkan sendi haruslah makan makanan dalam jumlah besar (buah pinggang, hati, usus, otak, dan sebagainya).
  • Adalah penting untuk diingat bahawa coxarthrosis dan alkohol tidak serasi.
  • Pembatasan pengambilan garam ditunjukkan (kadar harian maksimum yang dibenarkan ialah 1 sudu teh), Walaupun ia berguna untuk menyediakan hidangan tanpa rempah dan garam pada waktu penggunaan.
  • Anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Anda juga boleh minum jus dan teh hijau.
  • Hidangan harus direbus, direbus dan dikukus.
  • Ia perlu dimakan makanan yang mengandungi kalsium dan magnesium dalam kuantiti yang banyak (jeruk, pasli, kacang pain, dan sebagainya).

Apakah yang berguna untuk mempunyai arthritis TBS?

Jika pesakit didiagnosis dengan coxarthrosis sendi pinggul, maka dia harus memberi perhatian kepada produk-produk berikut yang membentuk menu berguna, yang dibentangkan dalam jadual:

Pemakanan untuk coxarthrosis sendi pinggul

Coxarthrosis adalah penyakit, salah satu sebabnya adalah pelanggaran metabolisme dalam badan dan berat badan yang berlebihan. Oleh itu, diet khas dimasukkan dalam rawatan kompleks patologi ini. Pemakanan yang betul dalam coxarthrosis adalah sama pentingnya dengan terapi dadah dan gimnastik. Diet untuk coxarthrosis melibatkan penolakan beberapa produk dan pengayaan diet lain, berguna.

Prinsip pemakanan untuk coxarthrosis

Diet untuk osteoartritis sendi pinggul adalah bertujuan untuk:

  • Menghapuskan berat badan berlebihan dan mengekalkannya pada tahap optimum;
  • Pendaftaran vitamin dan mineral dalam kuantiti yang mencukupi;
  • Pemulihan dan pengukuhan tulang rawan dan tisu tulang paha;
  • Pencegahan kemajuan proses degeneratif di sendi.

Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul ditunjukkan di mana-mana peringkat patologi. Bergantung kepada keparahan proses degeneratif di sendi dan ciri-ciri organisma, diet terapeutik boleh berbeza-beza. Dalam pemakanan untuk coxarthrosis sendi pinggul 2 darjah harus mengandungi lebih banyak cecair, gelatin, kolagen. Ini membolehkan anda melambatkan proses degenerasi tisu tulang rawan.

Salah satu proses patologi utama dalam coxarthrosis ialah kehilangan cecair sinovial. Ia adalah pelincir bersama. Untuk membuat kerugian, badan perlu mendapatkan jumlah lemak, protein dan karbohidrat yang seimbang. Juga, badan mesti menerima jumlah air yang diperlukan - sekurang-kurangnya 1.5 liter sehari. Pada masa yang sama anda perlu minum hanya air kosong atau air mineral.

Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul perlu mematuhi prinsip berikut:

  • Makanan pecahan - 6 kali sehari, makan sedikit;
  • Ia disyorkan untuk makan pada masa yang sama;
  • Pengagihan kilocalories yang tepat pada siang hari;
  • Memadankan jumlah makanan yang digunakan oleh fizikal seseorang.

Tiada kontraindikasi untuk pemakanan. Diet dibina dengan mengambil kira berat badan awal seseorang, tahap aktiviti fizikalnya dan tahap coxarthrosis.

Makanan yang dibenarkan dan dilarang

Pemulihan tulang rawan dan tisu tulang dengan coxarthrosis akan berlaku lebih cepat jika bahan berikut ditelan dengan badan:

  • Vitamin kumpulan A, B, C, E;
  • Fluorin dan fosforus;
  • Kalsium.

Adalah penting bukan sahaja kehadiran bahan-bahan ini dalam makanan, tetapi juga gabungan produk makanan yang tepat, yang menyumbang kepada peningkatan penyerapan bahan-bahan berguna. Diet mengesyorkan mengehadkan pengambilan garam, kerana ia mengekalkan cecair dalam tubuh, yang menyumbang kepada pembentukan edema sendi. Perlu perhatian bukan sahaja kepada garam yang digunakan dalam masakan, tetapi juga untuk produk asin - ikan, keju, air mineral.

Apa yang tidak boleh dengan coxarthrosis, dan apa yang perlu dimasukkan dalam diet harian - pertimbangkan jadual makanan yang dilarang dan dibenarkan.

Makanan yang paling berguna disarankan untuk coxarthrosis:

  • Indeks glisemik rendah - sayur-sayuran, timun, tomato, kubis, brokoli, kuman gandum, kacang;
  • Pectin-kaya pear, epal, currants, grapefruit;
  • Makanan yang mengandungi gelatin - ikan aspal, jeli, jeli, tulang rawan.

Sekurang-kurangnya satu produk dari setiap kumpulan perlu dimasukkan dalam diet harian seseorang dengan coxarthrosis.

Selain penolakan dari produk yang tidak sihat, perlu menghapuskan tabiat buruk, rokok dan alkohol yang kuat.

Penting untuk diberikan kepada kualiti makanan. Banyak produk makanan moden menjalani pemprosesan kimia yang penting, mengandungi sejumlah besar pengawet. Untuk mendapat manfaat, makanan mesti semulajadi yang mungkin. Anda harus meninggalkan makanan segera dan kemudahan makanan, cuba memasak makanan anda sendiri. Apabila memasak perlu menggunakan hidangan berkualiti tinggi dan produk sampingan. Buah-buahan dan sayur-sayuran sebaiknya tertakluk kepada rawatan haba yang minimum, mereka akan membawa manfaat terbesar dalam bentuk mentah.

Menu untuk minggu ini

Makanan untuk osteoartritis sendi pinggul selama seminggu harus memasukkan semua produk dari senarai yang dibenarkan. Diet perlu diubah. Di antara hidangan, minum setengah gelas air. Satu jam sebelum tidur, segelas kefir atau susu masam mabuk. Makanan perlu dimakan dalam suasana santai, tanpa tergesa-gesa. Hidangan perlu diambil mengikut jumlah makanan. Makanan dimasukkan ke dalam mulut dengan kepingan kecil dan dikunyah dengan teliti.

  • Sarapan pagi Bubur dengan oat dan madu. Teh tanpa gula (hijau lebih baik), bersulang dengan mentega;
  • Sarapan pagi kedua Epal hijau, kefir atau ryazhenka;
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran. Cutlets dengan hidangan sampingan bubur atau pasta. Minuman herba, aprikot kering, kismis;
  • Teh tinggi Pear;
  • Makan malam Sekeping ikan rebus, salad.
  • Sarapan pagi Keju kotej dengan kismis dan aprikot kering. Teh herba, biskut;
  • Sarapan pagi kedua Susu skim, segelintir buah anggur;
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran. Daging rebus dengan hiasan sayuran. Minuman herba, bersulang dengan jem;
  • Teh tinggi Pisang;
  • Makan malam Makanan laut, kentang rebus.
  • Sarapan pagi Omelet dua telur, bersulang dengan jem, teh;
  • Sarapan pagi kedua Salad buah-buahan, minuman herba;
  • Makan tengah hari Sup dengan daging ayam. Ikan bakar, beras Teh, marmalade;
  • Teh tinggi Sebilangan buah kering, segelas yogurt;
  • Makan malam Salad sayur-sayuran Teh dengan biskut.
  • Sarapan pagi Protein omelet, salad sayur-sayuran. Minuman herba, bersulang dengan jem;
  • Sarapan pagi kedua Apple, air mineral;
  • Makan tengah hari Sup kek. Ikan rebus dengan hiasan padi. Jus, marmalade;
  • Teh tinggi Susu asid, keropok;
  • Makan malam Susu ayam dengan sayur-sayuran. Teh herba, buah kering.
  • Sarapan pagi Keju kotej dengan buah-buahan kering, jus;
  • Sarapan pagi kedua Pear, teh herba dengan keropok;
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran. Daging rebus dengan soba. Morse, kesesakan dengan jem;
  • Teh tinggi Susu asid, keropok;
  • Makan malam Ikan bakar dengan sayur-sayuran, telur dan salad kubis. Teh dengan madu.
  • Sarapan pagi Oat dengan madu dan aprikot kering. Teh, bersulang dengan jem;
  • Sarapan pagi kedua Salad buah-buahan, air mineral;
  • Makan tengah hari Panggang ikan dengan pasta. Sup ayam. Morse, buah-buahan kering;
  • Teh tinggi Pisang, teh dengan marmalade;
  • Makan malam Ayam dadu kukus, salad sayur-sayuran. Teh dengan keropok.
  • Sarapan pagi Omelette, teh, kacang;
  • Sarapan pagi kedua Susu asid, keropok;
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran. Daging rebus dengan nasi. Kompot, biskut;
  • Teh tinggi Pisang, air mineral;
  • Makan malam Ikan rebus, salad sayur-sayuran. Teh, biskut kering.

Pada mulanya, diet sedemikian boleh menyebabkan rasa lapar. Anda boleh menyingkirkannya dengan memakan buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan minum segelas air di antara waktu makan. Secara beransur-ansur, tubuh akan terbiasa dengan diet baru dan ketidakselesaan itu hilang.

Diet yang seimbang membolehkan anda cepat menyingkirkan berat badan berlebihan, meningkatkan metabolisme, merangsang pemulihan tulang rawan dan tulang tulang sendi. Pemakanan yang sihat untuk coxarthrosis harus menjadi kebiasaan. Perubahan diet yang kerap adalah tekanan untuk badan, dengan hasilnya tidak positif, tetapi kesan negatif. Adalah lebih baik untuk membiasakan diri dengan satu diet dan menyimpannya secara berterusan.

Terapi diet untuk penyakit sendi adalah berdasarkan peningkatan kesejahteraan umum seseorang, menormalkan metabolisme, termasuk pada sendi. Dengan adanya nutrisi terapeutik yang berlebihan, ia memudahkan untuk menyingkirkannya, tanpa menyebabkan ketidakselesaan. Pengambilan seimbang nutrien dan vitamin membantu menguatkan sendi dan otot. Seorang pakar diet boleh membantu mengembangkan diet untuk coxarthrosis sendi pinggul, dengan mengambil kira ciri-ciri individu badan.

Pemakanan yang betul untuk coxarthrosis - kunci kepada rawatan yang berjaya

Pesakit dengan arthrosis pelbagai sendi bukan sahaja perlu mengambil ubat, menjalani prosedur, melakukan senaman, tetapi juga mengubah gaya hidup mereka. Ini terpakai untuk mengehadkan beban pada sendi, menyia-nyiakan tabiat buruk, mengekalkan cara optimum aktiviti fizikal, kerja dan rehat, dan pemakanan. Makanan untuk coxarthrosis harus rendah kalori, tetapi seimbang.

Walaupun berat badan pesakit jauh melebihi norma, tidak boleh diterima untuk diet yang ketat, kelaparan, hanya makan 1-2 produk (mono-diet). Lebih tepat untuk tidak berbicara tentang diet, tetapi mengenai sistem pemakanan, yang, dari masa diagnosis, "coxarthrosis" mesti diikuti dengan sentiasa. Diet untuk arthrosis sendi pinggul gred 3 harus lebih ketat daripada pada peringkat awal coxarthrosis.

Peranan pemakanan yang betul dalam arthritis

Sebab-sebab yang boleh menyebabkan coxarthrosis sendi pinggul berubah-ubah. Sebab-sebab biasa dan faktor-faktor risiko termasuk:

  • berat berlebihan, yang mana sendi sentiasa tertakluk kepada tekanan tambahan;
  • kekurangan pemakanan yang diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu tulang rawan, pengukuhan tisu tulang;
  • pengurangan bekalan darah ke sendi, termasuk latar belakang aterosklerosis, kencing manis;
  • gangguan metabolik;
  • proses keradangan pada sendi dan tisu periartikular.

Pemakanan untuk osteoartritis sendi pinggul harus mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk tisu artikular, tetapi bukan untuk mencetuskan kenaikan berat badan, tetapi untuk menggalakkan penurunan berat badan. Oleh kerana batasan pergerakan sendi dan intensiti peningkatan kesakitan, aktiviti motor pesakit berkurang dengan ketara.

Iaitu, dia menghabiskan lebih sedikit kalori, dan oleh itu perlu dan kurangkannya dengan makanan. Oleh itu, pemakanan rendah kalori dalam kes gred coxarthrosis adalah sangat penting, walaupun pesakit tidak mempunyai masalah dengan obesiti sebelum ini. Penambahan berat badan dipermudahkan oleh makanan yang mengandungi banyak lemak dan apa yang dipanggil karbohidrat cepat (gula-gula, baking).

Sangat penting untuk meninggalkan orang-orang manis yang berisiko menghidap kencing manis. Dalam penyakit ini, kapal-kapal menjadi rapuh, dinding mereka membengkak, lumen vaskular sempit, darah mengalir lebih teruk. Peredaran darah juga semakin teruk akibat pemendapan kolesterol di dinding kapal dan pembentukan plak aterosklerotik.

Kolesterol terdapat dalam lemak haiwan. Anda juga perlu mengecualikan daripada diet dengan makanan coxarthrosis yang menjengkelkan, merosakkan keradangan bersama, dan mencetuskan gangguan metabolik. Ini adalah pelbagai bahan pengawet, bahan kimia tambahan, rempah panas, garam dalam jumlah besar, daging asap, soda, alkohol, kopi dan teh yang kuat.

Prinsip pemakanan

Makanan untuk coxarthrosis 1 darjah, serta pada peringkat seterusnya penyakit, harus pecahan. Anda perlu melatih diri untuk sering makan, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil (sebahagian daripada 200-300 ml). Skim optimum adalah 3 hidangan utama dan 2-3 makanan ringan dengan istirahat maksimum 3.5-4 jam. Anda tidak boleh membenarkan kemunculan perasaan lapar, jika anda tidak makan untuk masa yang lama, tubuh mula panik dan mengetepikan lemak. Perkara yang sama berlaku jika seseorang tidak mendapat cukup tidur dengan kerap.

Manfaat pemakanan fraksional dalam coxarthrosis dari 2 darjah sendi pinggul juga terletak pada hakikat bahawa bahagian-bahagian kecil lebih baik diserap. Selepas makan, tidak ada rasa tidak selesa - bengkak, kekejangan dan berat di dalam perut, yang membawa kepada makan berlebihan. Perut tidak meregang, terbiasa dengan bahagian kecil.

Anda perlu membiasakan diri untuk makan pada masa yang sama. Pengagihan kalori harian dalam makanan:

  • sarapan pagi dan makan malam - 25% setiap;
  • makan tengah hari - 35%;
  • makanan ringan (makan tengahari, teh petang, makanan ringan petang, sekurang-kurangnya satu jam sebelum tidur) - 5% setiap satu.

Snek boleh terdiri daripada buah-buahan, buah-buahan kering, produk tenusu rendah lemak, kacang, salad sayuran, telur. Anda boleh makan sedikit rebus atau dibakar ikan dengan sayur-sayuran (tetapi tidak dengan kentang). Sandwic atau hamburger, pai, kek, ais krim, coklat - contoh pilihan produk yang tidak berjaya untuk snek.

Peraturan-peraturan pemakanan lain untuk arthrosis sendi pinggul 2 darjah:

  • merancang mod minum pada kadar 30g air setiap 1 kg berat badan;
  • jangan minum semasa makan (berehat selama sekurang-kurangnya setengah jam);
  • karbohidrat, lemak paling banyak dimakan terutamanya pada separuh pertama hari, untuk makan malam - makanan yang kaya dengan protein dan serat;
  • Sekiranya pesakit dengan coxarthrosis perlu menurunkan berat badan, anda tidak boleh melakukannya dengan tiba-tiba, anda boleh kehilangan 4-6 kg sebulan;
  • hadkan pengambilan garam kepada satu sudu teh setiap hari;
  • Simpan diari makanan, menganalisis diet anda dari segi nilai tenaga, kandungan bahan berguna dan berbahaya.

Produk berguna

Diet yang tegar untuk coxarthrosis sendi pinggul tidak boleh diterima, kerana arthrosis adalah penyakit degeneratif-dystrophik sendi. Dan kekurangan nutrien hanya memburukkan proses pemusnahan sendi, penipisan tulang rawan. Protein utama yang merupakan sebahagian daripada tisu penghubung, rawan adalah kolagen. Ia terkandung dalam tulang rawan dan kulit haiwan, ikan, gelatin. Oleh itu, dengan arthritis disyorkan untuk makan jeli, jeli, jeli lebih kerap. Tetapi kita harus ingat bahawa aspic yang disediakan dalam kaldu kaya mengandungi banyak lemak, kolesterol, serta bahan ekstraktif yang memperberat keradangan dalam arthritis gouty. Protein lain juga harus hadir dalam diet dengan jumlah yang mencukupi. Sumber-sumber mereka boleh melayani produk-produk seperti:

  • daging tanpa lemak;
  • keju kotej rendah lemak, keju keras tanpa tepung;
  • ikan;
  • kekacang, bijirin;
  • puyuh dan telur ayam.

Berguna untuk sendi Omega-3, yang terdapat dalam ikan berlemak, kacang. Masalah dengan pencernaan, motilitas usus tidak baik untuk badan secara keseluruhan, termasuk keadaan sendi. Agar perut dan usus berfungsi dengan baik, menu harus termasuk makanan kaya serat. Bijirin ini adalah soba, beras yang tidak dibersihkan, gandum (tidak serpih), sayur-sayuran dan buah-buahan, roti gandum. Makanan harus mengandungi cukup vitamin C, E (antioksidan), B. Tulang memerlukan kalsium, yang terdapat dalam produk tenusu, tenusu, terutama keju kotej. Kandungan lemak produk tenusu tidak boleh melebihi 3.2%, keju cottage - 4%, keras, keju diproses - 30%.

Galian lain yang penting untuk coxarthrosis:

  • kalium diperlukan untuk menormalkan nada otot, yang terdapat dalam buah-buahan kering, terutama aprikot kering, kekacang, kacang, kale laut;
  • fosfor dimasukkan dalam struktur tulang, terdapat dalam tenusu, makanan laut;
  • fluorin menggalakkan penjanaan semula tisu tulang, terdapat dalam susu, kacang, ikan laut;
  • sulfur terlibat dalam sintesis kolagen, penting untuk tulang rawan, tulang, tisu otot, yang terdapat dalam daging tanpa lemak, ikan laut, moluska, kekacang;
  • Zink terlibat dalam pengawalan metabolisme, kekurangannya menyebabkan kelemahan otot. Sumber zink - daging, hati, keju, kekacang, bijirin, benih, kacang;
  • Magnesium mempunyai kesan vasodilating, terlibat dalam metabolisme, terkandung dalam bijirin, kacang-kacangan, sayur-sayuran berdaun.

Produk berbahaya

Ia tidak selalu mungkin untuk mendiagnosis arthrosis pada peringkat awal, biasanya rawatan bermula apabila proses pemusnahan sendi telah cukup jauh. Mengamati diet dengan coxarthrosis 2 darjah, anda boleh melambatkan proses ini, memperlahankan perkembangan penyakit ini.

Adalah penting bukan sahaja untuk menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk tulang rawan, tulang, tisu otot, tetapi juga untuk mengecualikan daripada produk berbahaya diet:

  • daging berlemak, lemak, sosej, ham, daging;
  • hidangan dimasak dengan menggunakan lemak, pertama sekali, goreng;
  • minyak wangi, produk tenusu lemak;
  • tepung penaik, kuih-muih, jem, gula, minuman manis, nasi putih, semolina dan ubat-ubatan lain yang dikupas;
  • minyak sayuran halus, marjerin, mayonis;
  • perasa pedas, produk dengan kandungan garam yang tinggi, pemuliharaan;
  • daging salai;
  • makanan segera;
  • cip, keropok dengan perisa, bijirin sarapan pagi, apa-apa produk separuh siap;
  • sup kaya.

Penyimpangan dari prinsip pemakanan yang sihat dalam kes coxarthrosis sendi pinggul gred 2 boleh membawa kepada pembangunan obesiti, penambahan arthritis, pemisahan penyakit yang berkaitan. Di bawah sekatan yang lebih ketat, diet dikembangkan dalam kes-kes arthrosis sendi pinggul gred 3, kerana keadaan menjadi kritikal. Pada tahap coxarthrosis ini, rawatan yang paling berkesan adalah pembedahan. Tetapi doktor tidak mencadangkan melakukan arthroplasty sendi pinggul pada pesakit dengan obesiti yang teruk, kerana berat badan berlebihan akan menimbulkan haus paksi buatan yang dipercepatkan.

Syarat memasak

Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul harus dibezakan oleh kandungan protein yang tinggi dan karbohidrat kompleks, rendah lemak. Keperluan lemak perlu dilindungi oleh minyak sayur-sayuran yang tidak dimurnikan (flaxseed, sesame, zaitun, sebaik-baiknya bunga matahari), ikan berlemak (mereka harus dimasukkan dalam diet beberapa kali seminggu), kacang dan biji.

Karbohidrat mudah, makanan dengan indeks glisemik tinggi, adalah wajar untuk menghapuskan sepenuhnya dari diet. Kacang-kacangan, buah-buahan kering, buah-buahan manis mengandungi banyak vitamin dan unsur-unsur surih, tetapi mereka adalah makanan berkalori tinggi, jadi mereka tidak boleh terbawa-bawa. Kacang atau biji setiap hari boleh dimakan tidak lebih daripada 30 g.

Dalam proses memasak untuk pesakit dengan coxarthrosis, patuhi peraturan berikut:

  • salad sayur-sayuran boleh diisi dengan sedikit minyak sayuran yang tidak dimurnikan, tetapi tidak dengan mayonis, salad kompleks dengan mayonis perlu dibuang;
  • porridges masak pada api yang rendah, jangan terlalu banyak mendidih, keluarkan dari haba, sedikit tanpa membawa kepada kesediaan, dan bungkus;
  • adalah lebih baik untuk memasak sup hanya dalam sup sayur-sayuran, daging perlu dimakan tidak lebih daripada 2 kali seminggu, dan hanya sekunder (mengalirkan sup pertama);
  • sebelum memasak daging, ayam mengeluarkan kulit, lemak;
  • apabila memadamkan apa-apa makanan, jangan menambah lemak;
  • kentang yang terbaik dibakar di kulit mereka;
  • jenis rawatan haba yang dibenarkan bagi produk - mendidih, mengukus, menyegarkan di atas air, penaik. Dilarang - menggoreng dan merokok;
  • sayuran yang terbaik dimakan segar, rawatan panas tidak boleh terlalu lama;
  • pilih roti dari tepung wholemeal, rai, bran, pasta - dari gandum durum;

Bagi minuman, mereka tidak boleh dimakan. Anda boleh menyediakan buah-buahan dari buah-buahan, buah-buahan, buah-buahan kering tanpa tambahan gula, kaldu rosehip. Jus berkonsentrasi berbahaya kepada sendi. Teh dibenarkan lemah, hijau atau herba yang lebih baik. Jika, dengan coxarthrosis, tidak mungkin sepenuhnya meninggalkan kopi, susu mesti ditambah kepadanya.

Diet dengan sendirinya tidak membantu menghilangkan coxarthrosis, tetapi dengan ketara mengurangkan kadar perkembangannya dan risiko komplikasi yang teruk. Jika pesakit tidak mematuhi prinsip pemakanan yang rasional, makan produk berbahaya, tidak mengawal berat badan, malah rawatan yang kompleks tidak akan memberikan hasil yang diinginkan.

Sebelum ini, saya juga berpendapat bahawa tidak ada arthrosis pada kanak-kanak atau betapa pentingnya melindungi kesihatan kanak-kanak dan memantau diet mereka!

Dalam membangunkan diet, anda perlu mempertimbangkan tahap penggunaan tenaga, pematuhan berat dengan norma, kehadiran penyakit yang berkaitan. Jika pesakit tidak hanya mengalami coxarthrosis, tetapi juga penyakit gout, kardiovaskular, gangguan endokrin, ia harus lebih parah. Jika coxarthrosis berlaku tanpa komplikasi dan penyakit yang berkaitan, anda boleh mengambil sebagai asas nombor 8 mengikut Pevzner - diet dengan kandungan kalori yang dikurangkan. Adalah lebih baik untuk berunding dengan ahli pemakanan.

Peraturan diet Coxarthrosis

Pemakanan untuk coxarthrosis adalah sparing, yang sangat penting ketika menganjurkan rawatan kompleks yang betul. Peningkatan dalam penggunaan produk yang boleh menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu dan pengurangan kesan faktor yang mencetuskan ketara meningkatkan keberkesanan keseluruhan rawatan, termasuk ubat. Pelan diet, agar ia benar-benar menjadi langkah terapeutik dan pencegahan, harus diselaraskan dengan pakar.

Intipati masalah itu

Coxarthrosis, atau arthrosis sendi pinggul, adalah patologi kronik dari genesis degeneratif-dystrophic, yang membawa kepada pemusnahan lapisan rawan dan penampilan pertumbuhan tulang (osteophytes). Akhirnya, gangguan tersebut membawa kepada ubah bentuk dan imobilisasi sendi.

Simptom utama penyakit berikut dibezakan:

  • sakit di sendi dengan penyinaran sepanjang paha, di pangkal paha dan ekstrem yang lebih rendah ke lutut;
  • pembatasan mobiliti artikular;
  • kepincangan;
  • atrofi sistem otot paha;
  • pemendekan kaki.

Dalam patogenesis penyakit ini boleh dikesan 3 peringkat, berbeza dengan tahap keparahan manifestasi:

  1. Ijazah pertama adalah tahap awal, ketika gangguan pergerakan belum dirasakan, dan rasa sakit sedikit terjadi hanya setelah penuaan fisik yang sengit.
  2. Osteoartritis sendi pinggul gred 2 dicirikan oleh sindrom kesakitan yang lebih sengit, dan ini berlaku walaupun pada rehat. Terdapat lemas selepas berjalan-jalan, ada sekatan apabila menghidupkan badan. Apabila coxarthrosis sendi pinggul 2 darjah pada radiografi, anda boleh mengesan ubah bentuk kepala, pertumbuhan tulang, penebalan leher, mengurangkan saiz ruang bersama.
  3. Dalam kes gred coxarthrosis 3, penyakit itu menjadi terabaikan. Sindrom nyeri menjadi kekal, dan ketika berjalan memerlukan sokongan tambahan, pergerakannya terbatas, atrofi otot, kepincangan dan gejala-gejala penyakit lain yang jelas bermula.

Peranan pemakanan dalam etiologi penyakit ini

Diet yang tidak betul dianggap salah satu sebab yang membangkitkan eksaserbasi arthrosis sendi pinggul. Tisu tulang rawan tidak mempunyai saluran darah sendiri, dan semua pemakanannya dilakukan melalui cecair sinovial, yang menjadi sumber vitamin penting dan unsur surih bagi tulang rawan. Komposisi kualitatifnya bergantung pada produk apa yang seseorang gunakan.

Untuk memastikan pemakanan yang betul dari tisu, diet manusia harus seimbang, iaitu. lemak, protein dan karbohidrat mesti datang dalam nisbah optimum. Dari segi peranan nutrisi dalam rawatan coxarthrosis, kawasan berikut harus diperhatikan:

  • menyediakan cecair artikular dengan nutrien penting;
  • penghapusan berat badan berlebihan untuk mengurangkan beban pada sendi;
  • rangsangan proses regenerasi tisu tulang rawan;
  • normalisasi peredaran darah dan penguatan umum badan.

Untuk meningkatkan komposisi cecair, proses metabolik yang normal dan keseimbangan asid - asas diperlukan. Pemakanan yang betul menghapuskan pengasidan badan. Adalah penting untuk mengecualikan daripada penggunaan produk yang mengandungi asid Omega-6 atau asid arakidonik.

Diet untuk osteoartritis sendi pinggul boleh meningkatkan keberkesanan rawatan patologi. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa semangat untuk terapi diet dan penurunan berat badan yang dikawal dengan buruk juga boleh memberi kesan yang bertentangan. Makan adalah perlu supaya tidak melemahkan badan. Dengan pengecualian daripada pemakanan produk berbahaya harus mengekalkan nilai tenaga yang dikehendaki (makanan kalori) makanan.

Prinsip terapi diet

Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul perlu disediakan dengan penyertaan pakar diet, dengan mengambil kira ciri-ciri individu organisma, tahap dan sifat penyakit. Dalam penyediaan diet dan rejim diet ada peraturan umum tertentu.

Diet perlu memasukkan mineral dan unsur surih yang diperlukan untuk sendi. Elemen-elemen berikut perlu ditonjolkan:

  1. Vitamin kumpulan A, B, C, E. Seluruh vitamin yang ditetapkan dalam kuantiti yang banyak terkandung dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, penggunaannya harus dimaksimumkan.
  2. Besi dan tembaga. Mereka kebanyakannya didapati dalam bijirin kasar.
  3. Fosforus dan fluorin. Mereka boleh didapati dengan banyak makanan laut.

Pemakanan untuk arthrosis sendi pinggul adalah berdasarkan senarai makanan yang dilarang dan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu. Apabila mempertimbangkan patologi harus dikecualikan sepenuhnya dari yang berikut:

  • daging berlemak dan sup kaya;
  • produk roti dari tepung putih dan gula-gula;
  • ikan masin;
  • minyak bunga matahari;
  • semolina dan kupas ubat;
  • perasa pedas;
  • merokok

Perhatian khusus harus dibayar kepada garam. Fakta adalah pengambilan natrium yang berlebihan mengaktifkan proses edematous, yang memperburuk keadaan sendi. Pengambilan garam perlu dikurangkan dengan ketara.

Makanan untuk coxarthrosis sendi pinggul dianjurkan dengan berat sebelah alkali. Selain itu, nisbah komponen berasid ke alkali biasanya dikekalkan dalam 1: 2. Komponen alkali dalam diet boleh dipertingkatkan dengan produk seperti:

  • susu;
  • produk tenusu;
  • lesi tulang;
  • beri;
  • saderi;
  • kubis putih;
  • birch sap.

Struktur tisu artikular sangat merosakkan asid urik. Untuk produk di mana ia tidak praktikal, boleh dikaitkan dengan hati, lidah, buah pinggang.

Cadangan mengikut kategori produk

Dalam penyediaan ransum makanan untuk coxarthrosis, perlu diperhatikan kekaburan pengaruh produk, malah tergolong dalam kategori yang sama. Produk daging dan ikan memerlukan penapisan yang berhati-hati. Khususnya, produk yang dilarang termasuk jenis lemak, tetapi daging dan ikan rendah lemak hanya diperlukan untuk tubuh. Terutamanya berguna untuk pertumbuhan semula tisu rawan adalah penggunaan jeli dan jeli, yang termasuk gelatin, dan ia dianggap sebagai sumber kolagen, merangsang pemulihan tulang rawan.

Dari kategori produk ini, berikut harus dianggap sebagai larangan untuk arthrosis:

  • sosej;
  • ham;
  • bacon;
  • merokok;
  • makanan dalam tin;
  • Hidangan daging dari restoran makanan segera.

Agar hidangan daging dan ikan yang dibenarkan menjadi bermanfaat, mereka perlu dikukus, dibakar atau dibakar. Lemak dari daging perlu dipotong, dan disyorkan untuk mengeluarkan kulit dari burung.

Produk tenusu dalam kebanyakan jenis adalah berguna untuk arthrosis, sebagai mengandungi sejumlah besar protein dan kalsium yang penting untuk menguatkan tulang. Susu utuh, serta produk kandungan lemak tinggi harus dikecualikan daripada penggunaan. Adalah dinasihatkan untuk menggantikannya dengan protein kambing yang mengandungi vitamin PP dan B1. Menu mencadangkan untuk meningkatkan bilangan produk tersebut:

  • keju kotej dan keju rendah lemak;
  • produk tenusu;
  • susu skim.

Kategori produk tepung diperlukan kerana kandungan karbohidrat yang tinggi. Harus terhad kepada produk roti dari tepung putih dan muffin manis. Semasa memastikan bekalan karbohidrat, keutamaan diberi kepada jenis kompleks: poli atau monosakarida. Dalam hal ini, berguna:

Komposisi karbohidrat yang diperlukan didapati dalam oatmeal, bubur soba, dan juga dari beras perang. Apabila memasak mereka, jangan terlalu masak sereal, supaya tidak kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Untuk diet seimbang, lemak juga diperlukan. Menormalkan proses metabolik dan merangsang regenerasi tisu membantu lemak dari asal tumbuhan. Biji-bijian dan kacang yang paling berguna, serta minyak, yang dihasilkan dari mereka. Dari lemak haiwan, adalah mungkin untuk membezakan yang terkandung dalam ikan laut. Anda boleh mengambil mentega.

Diet

Setiap hari menu untuk arthrosis sendi pinggul dibuat untuk menyediakan kandungan kalori yang diperlukan dan keseimbangan lemak, protein, karbohidrat pada pengambilan vitamin maksimum. Anda boleh makan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam kuantiti tanpa had. Untuk melakukan ini, salad sayur-sayuran yang disediakan. Paling berguna:

Dalam diet perlu diberi keutamaan beras merah dan kentang. Menu harian harus termasuk susu rendah lemak dan keju rendah lemak. Penggunaan keju kotej (terutamanya buatan sendiri) hendaklah dihadkan kepada 80-100 g sehari. Dari minyak sayur-sayuran, ia disyorkan zaitun dan bijan. Daging perlu digantikan dengan ikan, spesies marin yang lebih baik. Penggunaan gula dan glukosa perlu terhad, dan rasa manis boleh disediakan dengan fruktosa dan madu.

Disarankan kerap, tetapi makanan pecahan - 5 - 6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Penggunaan garam - tidak lebih daripada 1 sudu teh. setiap hari. Minum rejimen dengan kenaikan coxarthrosis. Pengambilan minimum cecair percuma sekurang-kurangnya 1.5 - 2 liter, dan lebih baik untuk menyediakannya dengan jus semulajadi.

Pemakanan untuk arthrosis memainkan peranan penting. Apa-apa rawatan akan menjadi sia-sia jika prinsip-prinsip asas diet tidak diikuti. Memastikan diet yang betul akan membantu memerangi coxarthrosis secara berkesan dengan ubat-ubatan.

Cara makan dengan coxarthrosis

Penyakit diet bergantung pada peringkat perkembangan. Makanan untuk coxarthrosis mengembalikan peredaran darah yang merosot, ia menyumbang kepada pembinaan unsur-unsur baru. Produk yang dipilih dengan betul akan menyampaikan kepada semua sendi dan vitamin yang diperlukan. Vitamin diperlukan untuk pertumbuhan semula sel-sel tulang rawan. Dan bijirin kasar mengandungi sejumlah besar tembaga dan besi.

Cara makan pesakit dengan penyakit peringkat 1

Dalam coxarthrosis sendi pinggul di peringkat awal terdapat peluang untuk menghentikan perkembangan penyakit. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk mengambil ubat secara sistematik untuk memulihkan tisu rawan yang dipanggil chondroprotectors dan mengikut diet. Apabila coxarthrosis 1 darjah, pesakit perlu menggunakan produk yang mengandungi elemen seperti:

  • serat;
  • tupai binatang;
  • untuk tulang, kalsium diperlukan;
  • karbohidrat.

Diet untuk coxarthrosis dibuat dengan mengambil kira patologi yang berkaitan. Anda perlu makan hingga enam kali sehari dalam bahagian kecil. Apa yang tidak boleh dimakan? Sudah di peringkat pertama terapi dan pematuhan kepada diet terapeutik, adalah perlu untuk mengecualikan produk tepung putih, semolina, ikan asin, daging lemak, produk asap, dan glukosa harus digantikan oleh fruktosa.

Perhatian! Anda tidak boleh menggunakan susu buatan sendiri, krim masam dan keju kotej, mereka mempunyai peratusan besar lemak. Produk tenusu boleh, tetapi dalam kuantiti terhad.

Diet yang seimbang untuk penyakit ini tidak boleh mengandungi racun, garam, makanan dalam tin, keripik, kacang asin, sosej. Krim, mayonis perlu dikecualikan daripada produk tenusu. Ia juga tidak disyorkan untuk makan ikan merah dan sup daging lemak.

Diet pada 2 dan 3 tahap perkembangan patologi degeneratif

Bagaimana untuk makan dengan coxarthrosis? Perkembangan penyakit disertai dengan gejala yang tidak menyenangkan. Pemakanan diet diarahkan bukan sahaja untuk memperbaiki keadaan seseorang yang sakit, tetapi juga untuk mengurangkan berat badan, yang merupakan faktor risiko pertama untuk pembangunan patologi degeneratif. Apabila coxarthrosis sendi pinggul 2 darjah, pesakit perlu menyediakan hidangan yang terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin. Penyakit ini disertai dengan proses degeneratif yang aktif, yang penting untuk berhenti dengan apa cara.

Pemakanan yang betul akan membantu menurunkan berat badan, mengurangkan beban pada sendi galas dan membekalkan unsur jejak yang perlu kepada sendi. Jangan makan minuman berkarbonat, produk tenusu semula jadi, makanan goreng, gula-gula dan pelbagai pastri. Dalam kes coxarthrosis gred 3, pemakanan adalah lebih ketat; sebarang makanan yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan lapisan lemak harus dikecualikan. Pesakit perlu memulihkan tulang rawan yang musnah atau doktor akan menetapkan pembedahan.

Baca! Doktor yang mana untuk menghubungi diagnosis dan rawatan coxarthrosis.

Bagi orang biasa yang anda perlukan dari 2500 hingga 3000 kilokalori setiap hari. Pada siang hari, mangsa coxarthrosis perlu mengambil 500 g karbohidrat, 100 g lemak, 100 g protein.

Contoh menu pesakit mengikut hari

Diet pesakit bervariasi, tambah hidangan baru setiap hari. Menu untuk pesakit dengan coxarthrosis untuk minggu ini:

  1. Isnin Sarapan pagi: 200 gram bubur soba, 200 ml nonfat kefir. Makan malam: sup ikan dengan nasi perang, ayam rebus, salad sayur-sayuran. Makan malam: keju kotej rendah lemak, yogurt buatan sendiri, salad sayur-sayuran.
  2. Selasa Sarapan pagi: keju rendah lemak dengan buah, sebilangan keju keras, teh dengan madu. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus, nanas. Makan malam: kentang panggang, salad buah, jus delima.
  3. Rabu Sarapan pagi: omelet protein dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan jelly beri, compote. Makan tengah hari: sup ayam, bubur soba, roti rai, epal. Makan malam: ikan bakar, hidangan sampingan sayuran, epal.
  4. Khamis Sarapan pagi: 100 g fillet ayam rebus, 100 g kacang, satu keping keju dengan mentega dan roti rai, teh. Makan tengah hari: borscht vegetarian, sekeping daging panggang, sayur-sayuran kukus. Makan malam: lobak lobak dan kubis, bubur nasi coklat, daging ayam belanda.
  5. Jumaat Sarapan pagi: 200 ml jus semulajadi, 150 g bubur soba di atas air, roti rai dengan keju. Makan tengah hari: sup kacang sayur, ayam belanda rebus, bijirin gandum, jus. Makan malam: makanan laut, lentil, salad sayur-sayuran.
  6. Sabtu Sarapan pagi: 2 patties kukus, bubur gandum, teh. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, bubur soba, segelas jus delima, salad kubis. Makan malam: keju kotej rendah lemak dan kefir, salad buah, daging rebus.
  7. Ahad. Sarapan pagi: ikan rebus, oat dengan buah. Makan tengah hari: sepotong roti bran, sup beras coklat, 200 g daging rebus, salad sayur-sayuran segar. Perjamuan: ikan jellied, oatmeal, sayur-sayuran.

Gelatin pasti diperlukan untuk pesakit, cuba memasukkannya dalam diet. Ia berguna untuk memasak jeli, ikan jellied, ciuman dengan penggunaannya. Doktor mengesyorkan untuk mengikuti diet yang dipanggil jadual 9. Ia adalah untuk makan makanan setiap 3 jam. Maksudnya, antara kaedah utama adalah perlu untuk melakukan makanan ringan kecil yang terdiri daripada sayur-sayuran atau buah-buahan. Makanan disediakan dengan memasak, mengukus dan rebusan.

Asas Pemakanan Bubnovsky

Kaedah Bubnovsky berfungsi dengan baik. Doktor terkenal telah membangunkan rawatan untuk coxarthrosis sendi pinggul, yang bukan hanya terdiri daripada pemakanan yang betul, tetapi juga dalam melakukan senaman tertentu dengan pernafasan yang betul. Hari ini kita akan menumpukan perhatian kepada pemakanan mengikut Bubnovsky. Pusat perubatan doktor bekerja dengan pesakit dalam peringkat pertama dan kedua pembangunan.

Doktor mengesyorkan makan roti bijirin untuk sarapan pagi. Makanan laut dan produk sampingan berguna kerana ia mengandungi sejumlah besar mineral dan fosforus. Berguna adalah decoctions cendawan atau sayur-sayuran. Dr. Bubnovsky menasihati semestinya memasukkan mereka dalam menu, mengambil satu atau dua hari.

Ia penting! Hadkan penggunaan garam dan gula, jumlah garam tidak boleh melebihi 1 sudu besar. l setiap hari. Pastikan makan salad dari sayuran dan buah-buahan segar sekurang-kurangnya 2 kali sehari.

Diet juga pencegahan penyakit. Ia harus diperhatikan bukan sahaja semasa rawatan, tetapi juga selepas itu untuk mencegah pengulangan coxarthrosis.

Produk yang berguna dalam coxarthrosis

Pesakit mencadangkan pemakanan khas untuk coxarthrosis, untuk mengelakkan proses penipisan tulang rawan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa pesakit mesti sentiasa mengikut diet, jika tidak, gejala negatif penyakit akan kembali. Penyelesaian optimum dalam penyediaan menu adalah konsultasi dengan ahli nutrisi yang akan memilih diet berdasarkan ciri-ciri individu organisma.

Apakah makanan diet yang berguna?

Menurut kajian, kecacatan sendi adalah paling mudah terdedah kepada orang berlebihan berat badan. Oleh itu, diet adalah terutamanya bertujuan untuk menghilangkan pound tambahan.

Pemulihan sendi dan tulang rawan memerlukan pendekatan bersepadu untuk rawatan. Pesakit perlu mengikuti cadangan doktor tepat, mengambil ubat, melakukan terapi senaman dan mematuhi pemakanan yang betul untuk jangka masa yang panjang. Produk berguna yang mengandungi mikro dan makronutrien, serta vitamin boleh menyebabkan kesan positif berikut:

  • meningkatkan keupayaan susut nilai rawan;
  • memulakan proses pemulihan diri;
  • peningkatan jumlah cecair sinovial;
  • pemulihan keanjalan TBS.

Kembali ke jadual kandungan

Prinsip pemakanan umum dalam coxarthrosis

Untuk menghasilkan kolagen, anda perlu makan jeli lebih kerap.

Sekiranya tidak mungkin untuk menghubungi ahli pemakanan, maka anda perlu memberi perhatian khusus kepada cadangan utama doktor:

  • Protein haiwan perlu ditelan dengan jenis daging dan ikan tanpa lemak.
  • Diet untuk coxarthrosis sendi pinggul perlu memberi tumpuan kepada pengeluaran kolagen. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan dalam menu jeli, jeli, jeli, dan lain-lain, yang akan mempercepatkan pertumbuhan semula walaupun dengan 3 darjah penyakit.
  • Untuk meningkatkan keberkesanan makanan dengan coxarthrosis dapat ditambah dengan infusions herba penyembuhan, menurut resep popular.
  • Ia ditunjukkan untuk makan bahagian-bahagian kecil 5-6 p. setiap hari. Puasa dikontraindikasikan sekiranya berlaku penyakit.
  • Untuk memulihkan sendi haruslah makan makanan dalam jumlah besar (buah pinggang, hati, usus, otak, dan sebagainya).
  • Adalah penting untuk diingat bahawa coxarthrosis dan alkohol tidak serasi.
  • Pembatasan pengambilan garam ditunjukkan (kadar harian maksimum yang dibenarkan ialah 1 sudu teh), Walaupun ia berguna untuk menyediakan hidangan tanpa rempah dan garam pada waktu penggunaan.
  • Anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Anda juga boleh minum jus dan teh hijau.
  • Hidangan harus direbus, direbus dan dikukus.
  • Ia perlu dimakan makanan yang mengandungi kalsium dan magnesium dalam kuantiti yang banyak (jeruk, pasli, kacang pain, dan sebagainya).

Kembali ke jadual kandungan

Apakah yang berguna untuk mempunyai arthritis TBS?

Jika pesakit didiagnosis dengan coxarthrosis sendi pinggul, maka dia harus memberi perhatian kepada produk-produk berikut yang membentuk menu berguna, yang dibentangkan dalam jadual:

Daripada bunga matahari, pakar pemakanan mengesyorkan berpakaian salad dengan biji rami, zaitun atau minyak bijan.

Kembali ke jadual kandungan

Pesakit tidak boleh memasukkan produk berikut dalam jadual dalam diet supaya tidak memburukkan lagi penyakit:

Dalam peringkat kedua penyakit ini, makanan segera harus dielakkan.

Diet untuk gred 2 coxarthrosis harus sangat keras, tidak termasuk kategori produk seperti:

  • baking;
  • minuman berkarbonat;
  • lemak, goreng, hidangan salai;
  • produk separuh siap;
  • makanan segera

Kembali ke jadual kandungan

Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil diet seimbang untuk pesakit sebagai garis panduan, berdasarkan normalisasi metabolisme karbohidrat dan pemulihan tahap lemak biasa. Dan juga diet sedemikian bertujuan mengurangkan berat badan. Komposisi harian optimum dari jadual nombor 9:

  • protein - 80 g;
  • lemak - 70 g;
  • karbohidrat - 300 g;
  • air dan jus - 2 l.

Jumlah kalori yang dianjurkan ialah 2300, tetapi boleh berbeza-beza bergantung pada tahap penyakit dan parameter fizikal individu. Apabila merancang sendiri pesakit harus mempunyai buku nota di mana kalori akan direkodkan. Dan juga penting untuk memerhatikan penyebaran seragam karbohidrat dalam diet. Puasa dikecualikan.

Kembali ke jadual kandungan

Untuk mengelakkan berulangnya, dan juga orang-orang yang cenderung untuk mengembangkan arthrosis sendi pinggul, disarankan untuk mematuhi peraturan asas:

  • Ia perlu untuk mengehadkan penggunaan karbohidrat cepat, yang terkandung dalam coklat, kuih, minuman berkarbonat manis, dan sebagainya.
  • Makanan goreng dan berlemak harus dikecualikan daripada diet harian.
  • Setiap hari harus dimasukkan dalam diet ikan tanpa lemak, daging, makanan laut dan telur yang dibenarkan.

Kembali ke jadual kandungan

Jika pesakit secara bebas membuat diet untuk memulihkan sendi pinggul, maka dia boleh menggunakan pemakanan berikut sebagai contoh:

Epal bakar boleh menjadi sarapan pagi yang indah.

  • Sarapan pagi pertama:
    • omelet yang subur;
    • yogurt buatan sendiri dengan buah;
    • teh hijau.
  • Sarapan pagi kedua:
    • apel yang dibakar.
  • Makan tengah hari:
    • sup zucchini;
    • kelinci dikukus roti;
    • kubis dan timun salad yang dibekalkan dengan minyak biji rami.
  • Waktu teh:
    • keseronokan keju kotej.
  • Makan Malam Pertama:
    • hake kukus;
    • Chuka dalam sos kacang;
    • compote buah kering.
  • Makan malam kedua:
    • teh herba;
    • pir.

Kembali ke jadual kandungan

Sekiranya arthrosis sendi pinggul tahap kedua, anda harus secara berkala menggunakan ikan pengisi yang disediakan mengikut resipi ini:

  1. Ikan rendah lemak dibahagikan kepada bahagian-bahagian, percikan dibuat pada kulit.
  2. Potongan dipenuhi dengan air panas direbus.
  3. Masukkan bawang, pasli, dan campuran dicincang selama 8 minit.
  4. Kuah disaring.
  5. Ikan itu dipenuhi dengan larutan gelatin yang dicairkan di dalam air.
  6. Telur ayam mentah ditambah kepada sup, dibawa ke mendidih.
  7. Jeli dibuang ke dalam bentuk khas sebelum pembekuan.
  8. Ikan dibentangkan dalam satu lapisan. Dibuang lapisan jeli ke-2.
  9. Hidangan dibiarkan sepenuhnya beku.

Dan juga anda boleh membuat salad udang rebus. Untuk melakukan ini, campurkan makanan laut yang dikupas dengan wortel parut, tomato dan lada manis. Sebagai pakaian, anda boleh menggunakan krim masam rendah lemak atau minyak zaitun. Untuk meningkatkan rasa, tambah sayur-sayuran segar, yang boleh menggantikan garam yang dilarang.

Coxarthrosis sendi pinggul dicirikan oleh haus struktur dan fungsi progresif dan lusuh sendi, dan proses degeneratif adalah manifestasi fenomena umum penuaan. Gejala utama adalah sakit, gangguan gangguan dan pergerakan pergerakan. Kesukaran utama timbul dalam kehidupan sehari-hari: berjongkok, kasut renda, bangun dari kerusi. Sakit dikurangkan selepas "memanaskan badan" dan meningkat dengan ketidakaktifan sendi. Dalam beberapa kes, terdapat kepincangan yang disebabkan oleh sakit atau perkembangan kontraksi dan pemendekan anggota.

Kiri - sendi yang sihat, betul - coxarthrosis

Bukan sahaja diabetes mellitus, penyakit hati (penyakit hati berlemak), tetapi juga penyakit sistem muskuloskeletal genesis degeneratif - arthrosis, khususnya, coxarthrosis - dikaitkan dengan berat badan berlebihan. Penyakit ini lebih biasa pada orang-orang yang berumur lebih tua dengan peningkatan jisim badan. Walau bagaimanapun, hubungan antara fizikal, berat badan, profesion, dan tahap perubahan bersama tidak difahami sepenuhnya.

Rawatan bermula dengan kursus terapi konservatif. Matlamat utama rawatan adalah untuk memperbaiki proses metabolik di tulang rawan. Tisu tulang rawan dikuasakan oleh cairan intraartikular. Komposisi yang lebih besar dan lebih baik, semakin kurang sendi adalah mudah rosak. Penggunaan kondromodulator adalah yang paling penting (Struktum, suntikan Sinokrom, Teraflex dan lain-lain). Persediaan vaskular ditetapkan untuk meningkatkan peredaran mikro di kawasan sendi dan tulang rawan. Ejen antioksidan mengurangkan pembentukan radikal bebas dan menghalang kemusnahan rawan. Terapi metabolik seperti ini dengan kesan yang kompleks (NSAIDs atau glucocorticoids, inductothermia, terapi magnet, terapi laser, UHF, balneotherapy) membawa kesan positif.

Pada peringkat awal tahap pertama dan kedua penyakit, selepas rawatan, keadaan bertambah baik dan rasa sakit berkurang atau hilang. Dengan perkembangan penyakit pesakit itu terganggu oleh kesakitan bukan sahaja semasa bersenam, tetapi juga berehat. Ijazah ketiga dicirikan oleh pemusnahan rawan artikular dan penyempitan ruang bersama. Pada keempat, terdapat ketiadaan lengkap tulang rawan, lekatan tulang dan ketidakmungkinan pergerakan di sendi pinggul. Kesan terapeutik rawatan dalam kes ini adalah minima dan pendek. Rawatan pembedahan yang berbeza adalah disyorkan.

Pemakanan pesakit, di atas semua, harus ditujukan untuk mengurangkan berat badan. Malangnya, diet mempunyai kesan jangka pendek dan selepas beberapa ketika, jika pesakit kembali ke tabiat makan sebelum ini, berat badan dipulihkan dengan cepat dan seringkali lebih daripada sebelumnya. Oleh itu, adalah penting untuk mengubah gaya hidup dan pemakanan secara radikal secara radikal, untuk meninggalkan kebiasaan makan biasa.

  • Kita perlu meninggalkan secara asap daging, asap, makanan segera, goreng, gula-gula, pastri, kek, gula-gula, mengurangkan jumlah roti, lemak dan bijirin.
  • Hadkan pengambilan garam (1 sudu teh sehari). Semua hidangan disediakan tanpa garam, dan asin sebelum digunakan. Sudah tentu, anda perlu menghadkan (tidak termasuk) produk yang mempunyai garam yang tinggi (sayur-sayuran dan ikan masin, daging deli, barangan tin, sosej, keju, kaviar masin, kerepek, kacang asin, kicap).
  • Tidak termasuk lemak haiwan dan masukkan sayuran yang tidak dimurnikan, tidak lebih daripada 2 sudu sehari, menambah salad dan bijirin.
  • Pastri dengan krim, muffin, tampalan kacang coklat, ais krim, pencuci mulut berkrim, mentega coklat, cornflake, kerepek, minuman manis, alkohol, bir.
  • Sos minyak, salad dengan mayonis, krim masam lebih daripada 10% lemak, 4% keju cottage, krim.
  • Varieti ikan berlemak, kaviar merah dan hitam.

Termasuk dalam produk diet:

  • Indeks glisemik rendah: kacang hijau, dill, pasli, kubis, kacang hijau, brokoli, timun, tomato, saderi, bawang hijau, salad, kacang soya, kacang dan gandum, bayam dan radishes.
  • Mengandungi pektin: limau gedang, epal (dalam sebarang bentuk), semua jenis currant.
  • Rendah lemak (ikan, daging pemakanan, produk tenusu).
  • Cecair yang mencukupi (1.5-2 liter). Minum air antara makanan akan menipu selera anda.
  • Sekali seminggu mengaturkan hari puasa (hari keju cottage, kefir atau buah dan sayuran).

Pemakanan yang betul perlu menjadi kebiasaan yang baik dan jadi anda perlu makan secara berterusan. Hanya kemudian akan usaha anda berjaya. Ia tidak masuk akal untuk meneruskan diet dari semasa ke semasa.

Tugas kedua diet adalah memulihkan dan mengekalkan homeostasis dalam rawan artikular. Diet untuk gred coxarthrosis 2 hendaklah mengandungi:

  • Sejumlah besar sayur-sayuran dan buah-buahan. Protein yang terdapat dalam bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, yang diperlukan untuk pemakanan tisu tulang rawan.
  • Mereka meningkatkan metabolisme garam air: semangka, skuasy, zucchini, labu, sayur-sayuran, aprikot kering dan prunes yang mengandungi kalium.
  • Magnesium - jumlah yang mencukupi ditemui dalam kacang, kacang, biji oat, kacang, soba, sayur-sayuran sawi.
  • Zink, yang kaya dengan biji bunga matahari, kacang, udang, hati ayam, kacang pain, kale laut, kacang soya, keju.
  • Makanan yang mengandungi asid folik (kekacang, brokoli, sayuran hijau, asparagus, alpukat, biji bunga matahari, rami, badam, pucuk Brussels, kacang tanah) dan vitamin B6 (kacang pain, kacang, walnut, tuna, makarel, sardin).
  • Kalium, kandungannya yang tinggi dalam aprikot kering, kacang, kacang, prunes, kale laut, badam, kacang merah, kismis, hazelnut, kacang tanah.
  • Vitamin E antioxidant: kacang (badam - di tempat pertama, hazelnut, cashews, pistachios, walnut), minyak sayuran, kuman gandum, aprikot kering, prun, buckthorn laut, rosehip, salmon, cumi, tepung pai, belut, oat dan barli.
  • Antioksidan vitamin C: pinggul, salad merah, oren, betik, buckthorn laut, pucuk Brussels, dill, bawang putih liar, abu merah, kohlrabi, strawberi, kembang kol.
  • Bijirin, bijirin bijirin yang lebih baik, dan bukannya memasak dengan cepat. Beras coklat dan liar yang berguna, soba dan oat.
  • Minyak sayur tidak diperbaharui (biji rami, zaitun, cedar, kacang, jagung, sawi).
  • Roti dengan bran, pasta dari gandum durum, kentang, dibakar di kulit.
  • Telur puyuh dan ayam (sehingga 2 sehari) - telur rebus telur, telur dadar.
  • Produk susu keluaran tenusu sehingga 3.2%.
  • Peningkatan mineral dan vitamin.
  • Cecair percuma sehingga 2 l / hari.
  • Mucopolysaccharides - tulang rawan, daging ayam dengan tulang rawan, ligamen, tendon, ayam / daging babi, gelatin dan piring berasaskannya (jeli, jeli). Mucopolysaccharides makanan semulajadi menyumbang kepada pengeluaran cecair sinovial, menormalkan metabolisme dalam tulang rawan, memperlahankan proses degeneratif di dalamnya.
  • Kurang daging, sup kaya dan produk daging. "Hormonal" daging dan daging dengan bahan pengawet dan nitrit (untuk memberi warna dan pemeliharaan yang lebih baik), antibiotik, racun perosak dan herbisida yang mendapat makanan, tidak akan membawa kesihatan.
  • Pengawet menyumbang kepada pengumpulan mikrokristal (asid urik, chondrocalcinates) dalam cecair sendi, yang menjejaskan ketidakstabilan dan memburukkan keadaan. Di bawah pengaruh tindakan menjengkelkan asid urik dan chondrocalcinates, penghantar radang dihasilkan, yang menyokong proses keradangan di kawasan sendi.